Dicono di noi

Da vecchia volpe della ristorazione pensavo di averle viste tutte, e invece sono stato smentito.... Non sapevo che esistevano certe macchine "intelligenti", il controllo digitale, ecc. Certo che la cucina ora è un'altra cosa. Più moderna, molto più comoda, facile da pulire... Sono state superate tutte le difficoltà, canne fumarie, regolamenti urbani, vigili del fuoco, spazio, ecc. Un lavoraccio che abbiamo fatto con i bravi tecnici di Ristorproject e finalmente la cucina è pronta per il lavoro!

In un albergo con servizio di ristorazione, come il nostro, la cucina non si ferma mai! Per questo ci serviva Ristoproject. Ci ha rivoluzionato il lavoro e la produttività è aumentata, nonostante siamo riusciti a ridurre i tempi delle lavorazioni. Devo confessare che l'assistenza è davvero la cosa migliore. Posso contare su di loro come non mi era mai successo prima.

Ringrazio Ristoproject e il suo staff per la collaborazione e la cortese disponibilità. Ho molto apprezzato il lavoro che ci avete proposto, credo che non si sarebbe potuto fare di meglio. Consiglio vivamente a tutti i colleghi ristoratori di avvalersi di questa azienda per i servizi professionali e i prodotti di alta qualità.

Consigliati da un amico, sono stati una scoperta. Mi hanno proposto un progetto che è stato molto gradito dallo chef e dalla brigata di cucina del mio ristorante. Continuerò a servirmene anche finito il progetto in corso.

Si è guastata la sfogliatrice e per noi, che facciamo pasta fresca come specialità, era un grosso problema. Ristoproject è stata rapida, efficiente e ci ha trattato con i guanti bianchi come se avessimo sottoscritto un contratto milionario! Ora fanno assistenza a tutta la cucina. Nel tempo, su loro consiglio, abbiamo anche cambiato qualche vecchia macchina e, nonostante le mie perplessità iniziali, avevano ragione loro. Ci abbiamo guadagnato in velocità e risparmiamo soldi in bolletta.

Grazie, grazie, grazie! Dopo anni il mio sogno si è trasformato in realtà. Finalmente la mia cucina ha tutto ciò che mi serve per lavorare con serenità, tutti macchinari utili e ben disposti. Grazie soprattutto per la disponibilità e la cortesia dello staff di Ristoproject.